Loxarel y el turismo del vino

Los límites de la Denominación de Origen Penedès son para Loxarel una garantía a la hora de expresar las características de sus vinos. Situada en la finca de Can Mayol, en la bodega conservamos el antiguo refugio antiaéreo que el ejército republicano construyó bajo el aeródromo de Vilobí del Penedès en plena guerra civil española. Este refugio se convirtió en la base de la actual cava de Loxarel y es uno de los espacios más emblemáticos de la finca y donde descansan los vinos espumosos más apreciados.

Su importancia histórica queda reflejada en la edición de puntos de interés histórico de les Espacios de la Memoria que el Memorial Democràtic marco en el Penedès durante los años 2000. En una de las dos entradas del refugio —actualmente en desuso— se puede apreciar la explicación histórica con algunas fotografías de los aviones y los soldados que habían operado desde ahí, y mapas antiguos de lo que supuso esta construcción para el ejército republicano. Una vez acabada la guerra, los antepasados de la família Mitjans decidieron salvar esta construcción de su demolición. Al cabo de los años, Josep Mitjans usó ese espacio para dejar descansar sus primeras 1.000 botellas de espumoso, semilla de la actual empresa.

Actualmente, el refugio antiaéreo es el lugar donde descansan los mejores espumosos de la casa.

La uva que utilizamos en Loxarel para elaborar nuestros productos proviene de la finca de Can Mayol, y de las fincas que la familia Mitjans Nin tenemos en la zona del Pla de Manlleu, la parte más alta de la DO Penedès. La uva de altura es, precisamente, la responsable de algunas de las características que traspúan algunos vinos de la bodega.

 

Conscientes de la creciente demanda de visitas y actividades relacionadas con el mundo del vino en Catalunya y del potencial que el Penedès tiene como destino enoturístico, en Loxarel abrimos las puertas de la bodega, la cava y el refugio antiaéreo, en citas concertadas. Con espíritu acogedor, la familia Mitjans Nin queremos hacer partícipes a los visitantes y clientes de nuestra particular filosofía, y nuestra forma de elaborar vinos de calidad con un sello diferenciador.

Además de pisar los viñedos donde crece la uva y ver en primera persona el proceso de elaboración de los vinos, des de la cepa hasta la botella, podréis entrar en el antiguo refugio antiaéreo, y escuchar el silencio del reposo de las botellas de espumoso más apreciadas de la bodega.

 
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Masia Can Mayol
08735 Vilobí del Penedès
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Email: loxarel@loxarel.com
GPS: 41º 22' 23'' N, 001º 40' 01'' E

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