Empezamos la vendimia con la cosecha de la variedad macabeo de viñas viejas

Jueves, 29 de agost de 2019.- Hoy hemos empezado la vendimia con la cosecha de la variedad macabeo de viñas viejas de 60 años. Con esta uva elaboramos parte de nuestros vinos espumosos Clàssic Penedès.  
La vendimia será larga però de muy buena calidad para elaborar nuestros vinos y espumosos naturales y fermentados en ánforas de barro. El respeto por la tierra y el medio ambienta continua siendo una de nuestros principales compromisos. 
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